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La Hormesis Nutricional: Potenciando la Salud a través de Estímulos Alimentarios controlados
Introducción a la Hormesis Nutricional La hormesis es un concepto biológico que se refiere a la respuesta favorable de un organismo ante una exposición a bajos niveles de un agente o factor que en dosis altas sería dañino. En el ámbito de la nutrición, la hormesis nutricional se entiende como el impacto positivo que ciertos compuestos o prácticas alimenticias pueden tener en el cuerpo al ser consumidos en dosis pequeñas o en momentos específicos, promoviendo adaptaciones beneficiosas a nivel celular y metabólico.
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El Vinagre de Manzana y la salud gastrointestinal: una revisión de eficacia y seguridad
El vinagre de sidra de manzana con el "fermento madre", contiene una multitud de componentes beneficiosos, que incluyen ácido acético, vitaminas, minerales, aminoácidos y compuestos fenólicos. "Madre" se refiere al sedimento turbio compuesto por bacterias y enzimas beneficiosas que se forman de manera natural durante la fermentación.
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